Selecionamos alguns dos melhores restaurantes de Barbados que tivemos a oportunidades de conhecer, tanto na costa oeste como na costa leste. Costa Oeste The Lobster Pot Localizado em uma das melhores praias da costa oeste, The Lobster Pot especializado em cozinha francesa, Thai e Bajan tem um serviço simpático e uma equipe de altíssimo nível. A comida é fabulosa e a carta de vinhos é um primor. O restaurante faz jus ao nome servindo o crustáceo das mais variadas formas. Espreguiçadeiras, guarda sol, chuveiro e transporte de qualquer lugar da costa oeste (sujeito a um gasto mínimo de BDS $ 100 mais dez por cento de taxa de serviço por pessoa) estão a disposição dos clientes. É uma experiência inesquecível comer uma saborosa lagosta em um cenário espetacular como o do The Lobster Pot. Aberto das 9h às 21h30, o The Lobster Pot atende para o café da manhã, almoço e jantar. É conveniente fazer reserva. The Lobster Pot Endereço: Queen Street, Speightstown, St. Peter Barbados Tel.: +1 246 432-0287 / +1 246 231-7286 Site: The Lobster Pot E-mail: info@thelobsterpotbarbados.com Faixa de preços: $$$$ Lobster Alive O Lobster Alive é um dos restaurantes mais famosos da ilha e está localizado na belíssima Carlisle beach, em Bridgetown. O carro chefe do restaurante fica por conta das lagostas que são pescadas são pescadas nas Ilhas Granadinas – cerca de 120 milhas a oeste de Barnados – e levados vivos, de avião, para Barbados. O próprio dono do Lobster, Art Taylor, se encarrega de busca-las em seu avião particular. Você pode saborear a lagosta que escolher em um tanque onde são mantidas vivas. A sofisticação fica por conta da vista, a partir do deck na praia ou de uma mesa na areia, pois o menu é simples deixando que os ingredientes, super frescos, falarem por si. Ainda é possível comer ouvindo um jazz super bacana! O restaurante especializado em frutos do mar, também tem prato infantil e vegetariano. Aluguel de espreguiçadeira e guarda-sol está disponível para os clientes. Há estacionamento disponível ao lado do Lobster. O Lobster Alive abre pra almoço todos os dias das 12h às 14h:30 e para jantar, de segunda a sábado das 18h às 21h. Lobster Alive Endereço: Wesley House, Bay Street Bridgetown, St. Michael Barbados (Next to the Boatyard) Tel.: +1 246 435-0305 Site: Lobster Alive E-mail: lobsteralive@sunbeach.net Faixa de preços: $$$ Cin Cin By The Sea Bom gosto, sofisticação e elegância definem bem o ambiente, o serviço e a comida do Cin Cin By The Sea, restaurante a beira-mar que é frequentado pela elite da ilha e até por estrelas de Hollywood. O restaurante é especializado na culinária mediterrânea contemporânea com um toque caribenho. A localização não poderia ser mais perfeita, ele fica debruçado sobre o mar azul do Caribe! Fomos recebidos e encaminhados a uma mesa muito bem localizada no terraço aberto, onde almoçamos com uma vista de tirar o fôlego em um ambiente charmoso e romântico! No cardápio pratos que aguçam o apetite pela sugestão de sabores e sofisticação na execução. Uma entrada leve e criativa, o prato principal perfeitamente harmonizado com um Chardonay, uma sobremesa requintada e saborosa, o café seguido de um licor para finalizar uma tarde inesquecível proporcionada pela equipe e o cenário do Cin Cin. À noite, o jantar a luz de velas, ganha um toque ainda mais romântico. Aberto para almoço, das 12h às 15h, de segunda-feira a sexta-feira e, para jantar das 18h às 23h todos os dias da semana. Cin Cin Endereço: Prospect , St. James , Barbados Prospect Tel.: +1 246 424 45-57 Site: Cin Cin E-mail: dine@cincinbarbados.com Faixa de preços: $$$$ The Cliff Com uma vista deslumbrante sobre o mar, iluminação à luz de velas, o som do mar batendo nos cliffs, um ótimo vinho sobre a mesa, um ambiente requintado e uma comida deliciosamente surpreendente, esse restaurante é, sem dúvida, o mais romântico da ilha. Apesar do preço (a partir de BDS $250 – $300 por pessoa) e da dificuldade em conseguir reserva (deve ser feita com muita antecedência), vale a pena uma experiência única no The Cliff, considerado um ícone entre os restaurantes de Barbados. Os três níveis do restaurante oferecem aos clientes uma vista deslumbrante sobre as águas iluminadas e, às vezes, pode até ter um vislumbre de peixes e arraias abaixo. A especialidade do The Cliff é a cozinha internacional. Camarões, vitela e pato estão entre os pratos do cardápio. The Cliff está aberto apenas para o jantar de segunda-feira a sábados (domingos somente no pico da alta temporada). The Cliff Endereço: Hwy. 1, Derricks, St. James Saint James, Barbados Tel.: +1 246 432-1922 Site: The Cliff E-mail: info@thecliffbarbados.com Faixa de preços: $$$$ Buzo Osteria Italiana Uma surpresa que superou todas as nossas expectativas! O restaurante nos foi sugerido por uma seguidora de nosso Instagram, que teceu os melhores elogios. Já havíamos passado em frente ao Buzo algumas vezes sem grande interesse, pois tínhamos outras prioridades gastronômicas já pesquisadas. Entretanto, pela localização – cerca de 200 metros de onde estávamos hospedados, no Coconut Court Beach Resort – e considerando a super indicação de nossa seguidora, fomos conhecer a Buzo Osteria Italiana, inaugurado em abril de 2015. Para resumir o quanto ficamos impressionados com o ambiente, o atendimento, o serviço e a comida, voltamos mais duas noites ao Buzo! Tivemos muita sorte, pois mesmo não conseguindo fazer reserva para nenhuma das três últimas noites que tínhamos na ilha, conseguimos jantar as três noites em um dos melhores restaurantes de Barbados! Chagávamos na entrada e, simplesmente pedíamos qualquer lugar, considerando que não havia mais como fazer reserva nas duas próximas semanas e, em três dias retornaríamos ao Brasil. O Chef Executivo Christian Grini, nascido em Urbino, na Itália, depois de consagrar o Buzo Osteria em Trinidad e Tobago, inaugurou a casa em Barbados, onde já é um grande sucesso! Tivemos o prazer de conhecer o Chef Grini, que nos conquistou, não só com sua simpatia e de sua equipe, mas principalmente, com seus pratos irrepreensíveis! WP_20150827_099WP_20150828_076 No cardápio do Buzo, carnes, frutos do mar, massas e risotos cuidadosamente elaborados por Grini. As pizzas assadas em forno à lenha com a tradicional massa fina italiana têm sabores complexos e deliciosos. buzoWP_20150827_091 A decoração é outro ponto forte da casa italiana que tem vários ambientes, inclusive intimistas, ostentando móveis com linhas retas, objetos cleans, iluminação discreta e à luz de velas com predomínio da cor azul caribe realçando o bom gosto, a sofisticação e a elegância, que é percebida em todos os funcionários nos salões do restaurante. Um bar onde pode-se degustar vários e bem elaborados drinks, além dos melhores champagnes e espumantes e, um outro bar para saborear as pizzas que são confeccionadas e assadas na frente do cliente são dois dos ambientes do Buzo que chamam atenção. O restaurante oferece opções para vegetarianos, veganos e muçulmanos, já que a maior parte da carne Halal (autorizada para consumo no Islã). É possível, também, optar por massas sem glúten. Outro grande diferencial do restaurante é o conceito de cozinha aberta, proporcionando aos mais de 120 comensais acompanharem a execução dos pratos. Buzo Osteria Italiana Endereço: The Pavillion, Hastings, Christ Church Barbados Tel.: +1 246 629-2896 Facebook Page: Buzo Osteria Italiana Faixa de preços: $$$ 13º 59º O 13 ° 59 °, em Port Ferdinand e Marina Luxury Residences, na costa noroeste perto de Speightstown, proporciona uma grande experiência de jantar com comida e carta de vinhos excelentes. O restaurante 13º 59º, ao lado da marina em um dos mais novos projetos de luxo em Barbados, tem esse nome em homenagem a longitude e latitude de Barbados. 1359a1359 A bela vista para as águas azul-turquesa da marina é uma grande atração do restaurante. O cardápio acompanha as estações e explora os produtos da ilha, usando técnicas modernas em uma culinária eclética e contemporânea. Aberto todos os dias para o jantar das 18h30 às 24h. 13º 59º Endereço: Port Ferdinand Luxury Resort and Residences Retreat, St. Peter, Barbados Tel.: +1 246 272-2020 Site: 13º 59º E-mail: 1359reservations@portferdinand.com Faixa de preços: $$$$ Oistins Fish Market O Oistins Fish Market fica junto ao mercado de peixe do vilarejo de Oistins. Trata-se de vários quiosques que preparam pratos barbadianos com destaque para o fish fryo. O peixe mais pedido é, sem dúvida, o peixe-voador, o preferido dos nativos e dos turistas. O acompanhamento pode ser arroz, feijão, batata frita ou maccaroni pie, uma torna de macarrão de forno. Os cardápios também oferecem carne e frutos do mar. Como entrada, experimente o fish cakes (bolinhos de peixe). 6059 Vale a pena visitar o local e conferir um pouco mais da cultura Bajan. Nas sextas-feiras e sábados à noite, o lugar ganha ainda mais vida com shows de música e apresentações somados à gastronomia. Oistins Fish Market Endereço: Oistins Main Rd. Oistins Barbados Site: Oistins Fish Market Costa leste Zen Uma das muitas vantagens de ficar hospedado no The Crane é estar próximo a alguns dos melhores restaurantes de Barbados. O Zen é um restaurante asiático, que oferece a culinária japonesa e tailandesa proporcionando uma experiência verdadeiramente única em um cenário espetacular no topo da falésia com uma vista majestosa da famosa Crane beach. O Zen oferece vários ambientes sofisticados e finamente decorados ao estilo japonês: uma sala tradicional japonesa forrada com tatami, salas de jantar privadas para duas ou quatro pessoas, um sushi bar com e um grande salão envidraçado com mesas e uma vista magnífica do mar. O restaurante faz jus aos prêmios já recebidos, pois, além do ambiente e o atendimento, a comida é espetaculares! Zen Endereço: The Crane Resort Crane, St. Philip Barbados Tel.: +1 246 423-6220 Site: Zen E-mail: dining@thecrane.com Faixa de preços: $$$$ L’Azure Famoso por seus frutos do mar e especializado na gastronomia internacional e caribenha, o L’Azure é mais um restaurante premiado localizado no The Crane. O L’Azure oferece um ambiente belo e elegante tanto no terraço como no interior, além de uma vista panorâmica para o Oceano Atlântico. O restaurante é famoso, também, pelo maravilhoso café da manhã aos domingos com música gospel ao vivo. L’Azure Endereço: The Crane Resort The Crane, St. Philip, Barbados Tel.: +1 246 423-6220 Site: L’Azure E-mail: dining@thecrane.com Faixa de preços: $$$$ D’Onofrio’s Trattoria Localizado no coração de The Crane Village, no The Crane, o D’Onofrio’s Trattoria serve uma deliciosa cozinha italiana em um ambiente elegante e descontraído. O cardápio oferece uma deliciosa seleção de antepastos, saladas, massas, risotos e pizzas, juntamente com uma vasta seleção de vinhos finos. D’Onofrio’s Endereço: The Crane Resort Crane, St. Philip, Barbados Tel.: +1 246 423-6220 Site: D’Onofrio’s E-mail: dining@thecrane.com Faixa de preços: $$$ Sua Viagem começa aqui! Planeje conosco!!! Reserve seu hotel no Booking Faça seu Seguro Viagem com a Real Seguro Viagem Alugue seu carro no Rio com a Rentalcars Compre passeios e excursões com Ticketbar Nhoque da Fortuna – Um guia dos melhores do Rio! Guia Completo das Melhores Feijoadas do Rio Guia das Melhores Pizzarias do Rio Conheça nossos Guias! Gostou desse artigo? Então leia outras postagens publicadas sobre Restaurantes. 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