Depois de uma manhã batendo perna e fazendo compras pela Florida, resolvemos almoçar por ali mesmo antes de seguirmos para o hotel.

Casualmente, recebemos, na rua, um voucher desconto para o La Posada de 1820. Normalmente não iríamos por essa razão, mas fomos convencidos pelo “vendedor”.

O restaurante, que fica em um casarão colonial, na esquina das ruas Tucumán com San Martin e a 100 metros da Florida, nasceu em 1820 como hospedaria para os patriotas que lutavam pela independência, estando a cerca de 600 metros do Cabildo.

A decoração é bem original e agradável, o cardápio variado, o atendimento muito bom e o preço justo.

A carne é a figura central do cardápio, mas o restaurante serve ótimas massas também.

Nos restaurantes argentinos não sevem propriamente o Couvert, tão tradicional no Brasil, mas é vem sempre à mesa uma cestinha com diferentes tipos de pães e patês ou queijos cremosos.

Para entrada sugiro uma completa tábua de queijos e frios, diversas saladas ou lulas à Romana.

Para quem preferir uma opção mais light, o buffet de saladas (chamado de Salad Bar), é uma alternativa natural para acompanhar as carnes e substituir as habituais batatas fritas.

Entre os diferentes tipos de carne destaca-se o tradicional Bife de Chorizo (Contra Filé) que é servido em dois tamanhos: 250 ou 400 gramas. Outros cortes como filé mignon, costela, fraldinha, matambre, linguiça, “entraña” (Diafragma do boi), brochete (espetinho) e o cordeiro patagônico também são encontrados no cardápio, que inclui ainda as carnes da grelha, outros pratos da cozinha tradicionais, massas, frangos e peixe.

Nossos pratos estavam deliciosos e com excelente apresentação. Certamente foi um achado! Pedimos um prato que era um mix de três massas, cada uma com um molho diferente e, para acompanhar um ótimo vinho argentino.

A gastronomia portenha foi uma deliciosa experiência para nós. Buenos Aires é uma cidade de gastronomia riquíssima com restaurantes para todos os gostos e bolsos, portanto, explore isso…

La Posada de 1820

Endereço: Tucumán 501, Buenos Aires, Argentina

Telefone: +54 11 4314-4557

Site: http://www.laposadade1820.com.ar/

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