Vila Chã – Culinária portuguesa na Montanha

A culinária portuguesa marca sua presença em Campos do Jordão pelas mãos do chef Nelson em um dos melhores endereços da gastronomia na cidade.

Os nobres e tradicionais ingredientes dos pratos lusitanos são preparados com os ingredientes naturais e orgânicos que os produtores da região fornecem ao restaurante. Essa parceria garante os melhores e mais frescos insumos ao restaurante e uma permanente atividade aos pequenos produtores rurais.

A aconchegante e tradicional decoração do Vila Chã nos transporta para uma pequena aldeia portuguesa.

Fomos recebidos pelo maitre que nos acomodou em uma ótima mesa e nos ofereceu deliciosos bolinhos de bacalhau como entrada.

A sugestão para o prato principal foi a “Truta à Belle Meunière” acompanhada por um excelente vinho português.

No Vila Chã é possível comer o tradicional bacalhau, a fantástica truta da região e os famosos doces portugueses, além de vários outros pratos fantásticos, à la carte, harmonizados com os melhores vinhos da Terrinha!

O atendimento é excelente, a apresentação dos pratos também e chegam à mesa rapidamente.

Endereço: Avenida Engenheiro Diogo de Carvalho, 99 – Capivari, Campos do Jordão – SP

Tel.: +5512 3663-4702

http://www.vilacha.com.br/