Risoto de Cogumelo Porcini fevereiro 15, 2016 Gastronomia, Itália O cogumelo porcini é o queridinho dos italianos. Tenros, carnudos, perfeito para molhos, salteados no azeite ou simplesmente grelhados, os fungos - ou cogumelos - são largamente consumidos por culturas em...
Risoto de abóbora com gorgonzola janeiro 16, 2016 Gastronomia A ideia de hoje para acompanhar a costelinha de porco foi o risoto de abóbora, que combinou até na cor! Veja a receita da Costelinha Agridoce com Ervas e faça esse cardápio você...